Le Pol Sambol de Chloé Vasselin
C’est un « sambol », condiment traditionnel, à base de chair de noix de coco râpée, de jus de citron vert, d’oignons rouges et de piment.
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Recette
La crêpe Suzette selon Cathy
Dans son livre Les crêpes l’art et la manière, Catherine Merdy Gasdoué partage des recettes venues de différents terroirs (Dinan, Rennes, Douarnenez…)
Voici spécialement pour vous, les proportions pour faire des crêpes comme à Quimper !
Conserves de tomates
Recettes pour éviter d’être dans le jus : sauce tomate, tomates confites, tomates façon pickles
L’entremet à la framboise
La recette de l’entremet à la framboise de Natali par Zoé, 5 ans
Les recettes de Dukkah de Lila Djeddi
Connaissez-vous le Dukkah ? C’est une recette originaire d’Egypte, à base d’oléagineux, de graines et d’épices.
La blanquette de blancs de poireaux de SEZONO
Une recette à faire sans attendre, enfin… sans poireauter
Bûche de Noël au pain rassis …
… mais aussi au chocolat, au beurre et à la crème
La soupe aux crabes verts
Vous habitez en bord de mer, et êtes adeptes de l’autonomie alimentaire, vous connaissez peut-être cette recette de soupe de crabe vert ?
Les anguilles à la plancha
Dégustez les anguilles à la plancha du Domaine de Mazerolles
Tisane solaire au feuilles de poirier
Découvrez la tisane solaire, LA recette de l’été ! Les ingrédients ? Soleil et Farniente !