Le rougaïl de Pépé
Découvrez une recette venue des îles : « le rougail de Pépé », à préparer en écoutant du reggae !
Découvrez une recette venue des îles : « le rougail de Pépé », à préparer en écoutant du reggae !
C’est un « sambol », condiment traditionnel, à base de chair de noix de coco râpée, de jus de citron vert, d’oignons rouges et de piment.
Dans son livre Les crêpes l’art et la manière, Catherine Merdy Gasdoué partage des recettes venues de différents terroirs (Dinan, Rennes, Douarnenez…)
Voici spécialement pour vous, les proportions pour faire des crêpes comme à Quimper !
Recettes pour éviter d’être dans le jus : sauce tomate, tomates confites, tomates façon pickles
La recette de l’entremet à la framboise de Natali par Zoé, 5 ans
Connaissez-vous le Dukkah ? C’est une recette originaire d’Egypte, à base d’oléagineux, de graines et d’épices.
Une recette à faire sans attendre, enfin… sans poireauter
… mais aussi au chocolat, au beurre et à la crème
Vous habitez en bord de mer, et êtes adeptes de l’autonomie alimentaire, vous connaissez peut-être cette recette de soupe de crabe vert ?
Dégustez les anguilles à la plancha du Domaine de Mazerolles