studio MIjote Lilla Djeddi

Lila Djeddi, cuisinière militante

Auteure des livres Cantine Vagabonde, manifeste pour une petite cuisine engagée et de l’Almanach militant, 365 jours de cuisine gourmande et solidaire, ancienne restauratrice, bio et anti-gaspi avant l’heure, Lila Djeddi est avant tout une cuisinière humaniste.

studio mijote sezono

SEZONO

Après 3 ans de maturation, Sezono (saison en esperanto) ouvre ses portes en juillet 2020, entre deux confinements.

Damien Boudier, un restaurateur engagé

Grand, brun, pas ténébreux, le chef Damien Boudier a le rire facile et le débit mitraillette. Il fait partie des restaurateurs qui vivent leur métier avec passion, à fond !