SEZONO
Après 3 ans de maturation, Sezono (saison en esperanto) ouvre ses portes en juillet 2020, entre deux confinements.
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Mois : février 2021
Une ferme en bas de chez moi
Chez moi, c’est Clichy-sous-bois, Villiers-le-Bel, Fresnes ou Andilly, dans la banlieue parisienne.
La blanquette de blancs de poireaux de SEZONO
Une recette à faire sans attendre, enfin… sans poireauter